Bubbletea er i løbet af de seneste par år stormet frem herhjemme – og det ser ud til, at den populære drik er kommet for at blive. Du har måske set den på sociale medier som Instagram eller tiktok – eller blot hørt navnet. Der er flere grunde til, at det er en populær drik: blandt andet den gode smag og det eksotiske look. Bubbletea skiller sig nemlig ud fra mange andre drikke med de lækre boba perler i bunden.
Bubbletea kan laves på mange forskellige måder. Den bliver oftest lavet på enten sort eller grøn te, som blandes med juice, frugtsirup eller mælk. Der bliver også tilsat de famøse boba perler, som lægger sig i bunden af glasset, men bliver suget op i sugerøret, når du drikker, hvor de eksploderer i munden og stille og roligt sender en lækker smag af te ud i munden. Hvorimod det primært startede ud med smagen af original sort te, så er det efterhånden muligt at finde bubbletea i alle slags smagsvarianter – lige fra frugtsmag til desserter og meget mere.
Hvor kommer bubble tea fra?
For mange af os herhjemme er bubbletea noget, vi er blevet bekendt med i løbet af de seneste par år. Men det har faktisk været en populær drik i asien siden 80’erne. Drikken stammer originalt fra Taiwan op blev opfundet af en mand kaldet Liu Han-Chieh, der arbejdede i en lille teforretning. Det startede ud med, at han begyndte at sælge te kold i stedet for varm. Et par år efter begyndte der at blive tilsat tapioca “perler”, som nu er grunden til at det bliver kaldt “Bubbletea”. Drikken blev hurtig populær blandt de unge studerende, som købte den som en forfriskende drik efter den lange skoledag. Den dag i dag er den stadigvæk populær især blandt unge – bare i en langt større del af verden. Det er dog ikke kun unge, men folk i alle aldersgrupper, der nyder godt af drikken, da den netop kommer i så mange smagsvarianter.
Køb din bubbletea her:
Det er ikke helt lige til at lave sin egen bubbletea, da det kræver nogle lidt specielle ingredienser, som du højst sandsynligt ikke lige har liggende i køkkenet i forvejen. Heldigvis er markedet for bubbletea kommet til Danmark, og derfor kan du nemt og hurtigt købe din bubbletea lige her – på linket, placeret midt i København på strøget. Perfekt til når du alligevel er ude og løbe ærinder, hygger med vennerne eller bare har lyst til en forfriskende og lækker drik. De serverer et stort udvalg af forskellige, lækre bubbletea. Med de mange varianter af bubbletea er du næsten sikker på at finde en, der passer lige til dig eller din ven.
Tip: Bliv eventuelt i “bubble-temaet” og køb en bubblewaffle med i farten – på den måde er du sikker på, at få hele smagsoplevelsen med!